なんだか蒸し暑さの戻った木曜日の昼。
相変わらずの行列。
個人的など定番、ミソの食券。
過去のレビュー見てみたら4月以来みたいで久しぶり。
お持ち帰りの油そばやってるみたいです。
着席まで20分。その後5分程で配膳。

しっかりと水で締められた太麺の食感とエビエビな濃厚つけ汁の相性がとにか... 続きを見る

水曜日の昼。
13時をまわっていたためか外待ちはゼロ。ついてる。

久々にタマゴ入りにしてみたらうっすらとレモン？柑橘系の風味。
つけ汁のインパクトが強いのでわかりづらいがなんともオリジナルな感じ。

麺、つけ汁、具材、豚と鶏のチャーシュー、独特カットの厚切りメンマ、ど... 続きを見る

火曜日の昼。
つい先日デフォルトの肉つけを食べたばかり。
なかなかと思ったがやっぱミソを選んでしまう。
結果、大正解。
オープン当初感じていたあの美味さ。
麺も抜群。

グッジョブ！

エビちゃんにハマりそうな今日この頃。
先日の蓮爾に続いてまたもド・ド・ドストライクな一杯。

本日は行列が絶えない新宿は五ノ神製作所へ。
これまでも幾度と店前を覘いては行列に萎えてきたこちら。
今日は５時過ぎに伺いましたところ、行列は皆無。
ただ店内はわりかし多め。その後も行列は出来ずとも... 続きを見る

【訪問日：８月１日】

研修終了後、一杯啜る前に映画でも…と思いきや
ギュウ詰めが酷く、代わりにＢＭしていた此方を初訪問。
喧噪溢れる街並みの中にあって、雑多感の無い路地裏に佇むお店は
公式で言われている通り隠れ家そのもので、目前まで来ないとわからない程。
まだ客入りはピーク前だった様で、一安心して表題メニュ... 続きを見る

写真は、「海老トマトつけ麺（全部入り）」（１，１５０円）。
これ、マジうまい！
麺の上にバジルソースとカリカリのフランスパンが乗っており、フランスパンはスープに浸して食べます。
つけ汁には厚めにスライスされたバーナーで炙ったトマトが入っており、
海老の風味とトマトの酸味がマッチしていて、
このお店の中で一番おいしいかっ... 続きを見る

以前ラーメン特番にて放送されて以来、どうしても気になっていた「つけ麺 五ノ神製麺所」さん。
もちろん番組でも紹介されていた、海老トマトつけ麺をチョイスです。
麺は極太ストレートでスープも今までの人生で体感した事のないような素晴らしい味と風味でした。
海老のダシもしっかりと抽出されており、本当に感動の一杯でした。すなわち本当に美味しいとはこ... 続きを見る

ほんとにおいしい
スープ麺具材共にクオリティ高

先客：満席
行列人数：15,6人

回転率があまり良くないせいか1時間ほど並びました。
実は3度目の訪問。

感想

見た目
・つけダレが見るからに濃厚ですね。麺側に乗ったキャベツがまた美味いんですよね。

つけダレ
・まずは一口... 続きを見る