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「ラーメン+中盛(500+100円)」@えっちゃんラーメンの写真初訪。22時過ぎで屋台のお店はほぼ満席で飲み屋状態

スープ★★★★
色は真っ黒に近いけど塩分は程よくあっさりめで
熟成された感じの醤油の旨味と甘みが感じられて美味
麺★★★☆
少し波がかった中細麺で軟らかめ
スープとの絡み良く中盛にしたおかげか量も結構あった
具★★★★
チャーシューは大... 続きを見る

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