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「みそラーメン」@らーめん大河の写真2019年9月28日訪問

13時の入店で先客13人、後客7人。

いつものようにみその食券を購入し麺硬めでお願いしました。

いつものように背脂と白味噌のバランスがいいスープに中細麺。
具材もいつものようにホロホロのチャーシュー、しっとりとした茹で加減のハンタマ、コリコリとした食感がよく薄味のメンマ、香りの... 続きを見る

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「みそラーメン」@らーめん大河の写真2019年9月16日訪問

11時半の到着で開店待ち先客7人に接続、後客4人。

いつものように表題の食券を購入し麺硬めでお願いしました。

白味噌と背脂の甘さが心地いいスープは塩加減もいい塩梅。
麺は中細麺で好みの硬さ。
具材はチャーシュー、メンマ、味玉、もやし、海苔、薬味ネギ。いつものようにチャーシューはホロホロで... 続きを見る

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「みそラーメン」@らーめん大河の写真2019年7月3日訪問

11時半過ぎの到着で待ち4人に接続。いつものように11時半ぴったりには回転していませんでした。
味噌の食券を購入しいつものように麺硬めでお願いします。

スープへクリーミーな白味噌ベースに背脂のコクと甘みが絡み合ってかなり好みです。
麺は硬めのオーダー通りいい感じ。
具材はホロホロの... 続きを見る

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「みそラーメン」@らーめん大河の写真2019年4月13日訪問

13時の入店で先客2人、後客3人。
気がつけば今年初の訪問でした。券売機も新しくなっていてびっくり!

いつものように表題の食券を購入し麺固めでお願いしました。

白味噌ベースのクリーミーなスープに少し縮れた中細麺。
具材はチャーシュー、もやし、メンマ、半玉、海... 続きを見る

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「みそラーメン」@らーめん大河の写真2018年8月4日訪問

13時過ぎの入店で先客1人、後客1人。

いつものように表題の食券を購入し麺硬めでお願いしました。

濃厚はスープはこってり感も程よく麺とも良く合っています!
麺は中細麺。
具材はチャーシュー、メンマ、味玉、もやし、薬味ネギ。チャーシューはいつものように絶品でホロホロ!味付... 続きを見る

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「みそラーメン」@らーめん大河の写真2018年4月28日訪問

13時前の入店で先客5人、後客4人。

いつものようにみその食券を購入し麺硬めでお願いしました。

大好きなスープは濃さがいい塩梅で手が止まらなくなります。
麺もちょうどいい茹で加減。
具材もいつも通り!いつもより脂身が多い場所だったが脂がプルプル。海... 続きを見る

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「みそラーメン」@らーめん大河の写真2018年3月31日訪問

13時前の入店で先客12人、後客4人。

いつものように味噌の食券を購入し麺硬めでお願いしました。

前回よりも私好みの塩加減のスープは病みつきになります。
麺も硬めに茹でられていていい食感。
具材はチャーシューが薄味で好みなうえにホロホロで子供でも余... 続きを見る

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「みそラーメン」@らーめん大河の写真2018年3月24日訪問

13時前の入店で先客約12人、後客2人。

いつものように味噌の食券を購入し麺硬めでお願いしました。

気持ちいつもより味噌が効いてるスープは白味噌特有の滑らかな口当たり。そこに焦がしネギの香ばしい香りがよく合います!
麺はいつもの中細麺。
具材はチャーシュー、ハンタマ、... 続きを見る

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「みそラーメン」@らーめん大河の写真2018年3月10日訪問

13時過ぎの入店で先客5人、後客3人。

いつものように食券を購入し麺硬めでお願いしました。

いつ食べてもこちら味噌はホッとします。白味噌ベースでまろやかなところに背脂で甘みとコクが加えられています。
麺は中細麺で特に特徴があるわけではないですが昔ながらといって感じ。スープとの相性もすごく... 続きを見る

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「こってりラーメン」@らーめん大河の写真2018年2月3日訪問

12時前の入店で先客6人、後客5人。

今回は久しぶりにこってりにしてみました。

背脂のたっぷり浮いたスープは背脂の甘みとそれに負けないベース、焦がしネギの香ばしい香りがいい感じ。
麺は他のメニューと共通の中細麺。
具材はチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、薬味ネギ。チャー... 続きを見る

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