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「ラーメン 大盛り」@幸来の写真深夜の訪問。
定期的にお邪魔しているお店。
汁無しは非常にヘビーなためにラーメンの大盛りをチョイス。
深夜?早朝?四時に先客3の後客5やはりなかなかの繁盛。
着丼までは、五分ほど。
写真では海苔の陰で見えないが、メンマがある。
スープはジャンクさの中に背脂の甘みの感じる醤油とんこつ。
麺は細麺でかなり固めにゆでてある。... 続きを見る

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定期的に深夜にお邪魔するお店に訪問。

チャリ圏内で朝6時までやっているお店は非常に深夜帯に重宝する。

本日は金銭面もありラーメン。(普段なら油そば)

看板には九州ラーメンの文字がうかがえるが、九州のどこなのだろうか?

ラー界に本格的に足をつけてから日が浅い自分にはイマイチわからない。

まあスープを飲んだ感想では、豚骨、背脂、化調が強く深夜に食べるには最適。

麵は細~中太の中間ストレート麵。ぷつぷつとした食感。

CPは特に優れてはいないが、たま... 続きを見る

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ここの油そばは、背脂の甘みが

しっかり効いていて想像したよりもしつこくない。

価格設定は少し高めだが、麵のボリューム、具の量、クオリティー

すべてにおいて申し分ない。

最後に食べ終わった丼にスープを入れてもらうことができ、

それをやると、残ったたれまでおいしくいただける。

ただカロリー面では心配な一杯。

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まずデフォ800円と少々高めの設定だが量は多く

味玉、二種のチャーシュー、ネギ、メンマ、刻みのりなどが結構ふんだんに

入っており、おなか的には申し分のない一杯。

食べ進めていくとやはり飽きがきてしまうが、卓上のニンニク、ラーユを駆使して

最後までおいしく食べることができる。

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