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「油そば」@藤亭の写真070802夜
新青梅街道を走っていると、以前から「油そば」の提灯が気になっていた道路沿いの店。外観はラーメンショップの雰囲気で、どうやら繊細な味は期待できそうになさそうだ。
店に入ると客はなし。厨房にはガテン系従業員2人。がらんとしたカウンターがやけに寂しい。
「油そば」を注文すると、スープが運ばれてきた。チャーハンのように中華スープがサービスなのはありがたい。鶏ガ... 続きを見る

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