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「【期間限定?】熟成醤油のこってり中華そば(700円)+α」@博多ラーメン とんこつ家の写真2017.9.28 18:10 先客3名、後客多数!久々に訪問すると、新たなメニューが!期間限定なのかは不明です。訪問する度に、メニューが変わったり増えたりで積極的な印象を受けます。安定の美味さのチャーハンセットでお願いしました。

動物系の淡麗スープに背脂が浮いております!醤油の程よいキレと香り、動物系メインと思われる旨味、背脂による上品なコクの加わり、バランスよい仕上がりで... 続きを見る

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「濃厚魚介つけ麺(830円)」@博多ラーメン とんこつ家の写真2017.9.1 13:25 先客数名、後客数名!つけ麺は前から提供がありましたが、構成が変わったようですし、自家製麺にもなったので表題を口頭で注文!ビジュアル的には、またおま系ですかね。とは言ってもスープのベースがこちらの濃厚な豚骨スープに魚介がバランスよく加わっております。印象としては、初動で動物系の味わいが感じられ、魚介系が支えている感じです。最近、身体が濃厚系を苦手とする機会が多い自分です... 続きを見る

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「特製まぜそば(850円)+ジンジャー豚丼(380円)」@博多ラーメン とんこつ家の写真2017.3.14 18:00 先客数名、後客多数!前回訪問時、気になっていた表題を!バラチャーシュー3枚と味玉が+200円で付く特製まぜそばとサイドメニューも口頭で注文!

混ぜずに麺だけを食べてみると!弾力のある太麺、こりゃ美味い!よ〜く混ぜていただきます。油そばテイストの程よくコクがあり、主張し過ぎないタレの具合が麺の良さを引き出している感じで、好みの味わいです☆麺量は体... 続きを見る

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「和風とんこつ(680円)+炒飯(380円)」@博多ラーメン とんこつ家の写真2017.3.7 21:05 満席、後客数名!遅い時間にはお店が限られきます。比較的営業時間の長いこちらへ!前回レビした「茨城豚骨ライト」が表題にリニューアルされたようです。口頭で注文して着丼を待ちます。細麺のラーメンのみの注文は非常に早いですが、ご飯ものと一緒頼むと、ほぼ同時に配膳してくれるのでちと待って着丼!

スープは白濁とした感じですが表面は透明感があります。これはアブ... 続きを見る

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「茨城豚骨ライト(680円)+ランチからあげセット(300円)」@博多ラーメン とんこつ家の写真2017.1.31 12:20 ほぼ満席、後客多数!久々に行ったら、ハイテクな食券機がなくなっていて、新たなメニューもあり表題を注文!※2月になりメニューが変わったようで、また違った一杯が提供されています。

スープは、何となく透明感のあるサラリとしたタイプですが、豚骨の味わいはしっかりと感じられ、ライトな印象でありながら満足感は高いです!こちらの濃厚豚骨スープをライトに仕上げ... 続きを見る

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「豚骨らーめんかく(780円)」@博多ラーメン とんこつ家の写真2016.9.15 18:10 先客10名位、後客数名!この日は、珍しく嫁がこちらに行きたいというので、訪問〜!先日、濃厚豚骨醤油を食べたので、今回は「かく」!ノーマルの「まる」に辛みそとニンニク、そしてモヤシが投入された、ややパンチのある味わいです。

豚骨スープを一口♪久々にいただくと、笑みが溢れれる味わい!あ〜久々♪濃厚な豚骨の味わいに、辛味とニンニクが軽く効いており美味... 続きを見る

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「濃厚豚骨醤油(730円)」@博多ラーメン とんこつ家の写真2016.8.27 12:45 先客15名、後客数名!久々の訪問でハイテクな食券機の前で悩みましたが、しばらく食べていない表題を!5分程で着丼!

スープは、濃厚な豚の味わいがしっかりと主張している豚骨醤油!背脂も浮いており、コクも充分♪醤油タレも程よく効いており好きな味わいです♪

具材は、チャーシュー、メンマ、ホウレンソウ、ネギ、海苔です。チャーシューは... 続きを見る

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「豚骨らーめんまる+炒飯(950円)ランチ」@博多ラーメン とんこつ家の写真2016.2.8 11:35 先客2名、後客数名。濃厚な豚骨スープが非常に食べたくなり訪問〜!食券機が導入されており、食券を購入するのですが、ハイテクすぎて・・・。豚骨らーめんまる、炒飯の食券を購入して着丼を待っていると、ランチの食券があったらしく、差額を返金してくれました(笑)炒飯が先に着丼したので紅生姜を盛り盛りしていると麺が着丼!撮影を終え食べ始めます。

白濁とした濃厚... 続きを見る

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「豚骨らーめん まる(680円)+替玉(150円)」@博多ラーメン とんこつ家の写真2015.7.16 22:10 先客7名、後客数名。仕事が遅くなり、こんな時間になってしまった!なのにこんな濃厚なラーメンを食べにきてしまった(笑)表題をバリカタで注文すると、2分もかからず着丼〜!記念撮影を終え食べ始めます。

ガツンと来る、濃厚な豚骨スープがたまりません!!久々に食べましたが、やはり濃厚で美味いですね〜☆豚骨ラーメンでは、この辺ではダントツの美味さではないで... 続きを見る

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「豚骨らーめん まる(680円)+替玉(150円)」@博多ラーメン とんこつ家の写真2014.10.18 21:50 先客6名、後客数名。久々に来てみました!夜遅くに、濃厚なラーメンを・・・。久々なので、基本である表題をバリカタでオーダー!サイドメニューを頼まない時は、麺茹で時間だけで着丼するので、急いで卓上のニンニクの皮を剥いて、着丼を待ちます。2分位で着丼しました。

スープは、濃厚な豚骨スープです。濃厚な味わいですが、スープの粘度は、ほぼない感じです。濃... 続きを見る

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