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「小豚ラーメン」@ラーメン二郎 京成大久保店の写真初訪問、この界隈に仕事で来たのは初めてだけど、学生街なんですね。駅からの通りがいろいろ飲食店あって楽しそう。
小豚ラーメンに野菜ニンニクで。
ほぼもやしの野菜は、茹で加減がややクタッとして好み。スープをかけると良く染みます。これを片付けて麺を食すと、かなり柔らかめでこれまたスープを良くすってます。でも、伸びた感じはなく、美味いですね。スープはキリッとして塩分強め。くどくないから... 続きを見る

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