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「【期間限定】冷しトマト担々麺+辛しびれ」@自家製麺 てんかの写真【訪問日:6月3日】

大型連休後、最初の仕事明け。
朝っぱらから大層な暑さにつき、行先候補は
冷やしをやっている中から検討。
幾つかより迷った末、本日は此方で提供中の
表題メニューを辛しびれ付きで頂いて来ました。

工程上の都合か、後に並んでいた自分の方が先に着丼。
挽肉を全体に和えてから啜ってみ... 続きを見る

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「汁なし担々麺(並)」@自家製麺 てんかの写真【訪問日:1月10日】

手打ち中華そば 酒田を後に、鶴見方面へ歩く事30分。
続いては此方で二杯目を頂いて来ました。
この寒さもあり、汁有りの担々とも悩んだものの
新年一回目の訪問ならやはり!…と、看板メニューを注文。
昼只中の混雑に捕まり、更に30分程待ち漸く入店(^_^;)
以降は、先ず先ずな早さで出来... 続きを見る

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「汁なし担々麺(小)」@自家製麺 てんかの写真【訪問日:10月1日】

蒲田を後に、次は京浜東北線を跨いで
此方で二杯目を頂いて来ました。
天一の日の影響?か、此処でも珍しく外待ちが少なく
程無く入店し、表題メニューをオーダー。
旦那さんのワンオペ体制ながら、混乱も無く
ボチボチのペースで出来上がりを迎えます。

混ぜ作業を手早く済ま... 続きを見る

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「【期間限定】カレー担々麺」@自家製麺 てんかの写真【訪問日:3月8日】

寒の戻りとなった仕事明け。
冬の装いも通じないレベルにつき
先ずは暖を取るべく、此方で一杯目を頂く事に。
オーダーは、気になっていた表題メニューを選択。
気持ち長めの待ち時間を経て、出来上がりを迎えます。

スパイスの香りを漂わせながら着丼。
肉味噌・ナッツ・辣油の目立つスー... 続きを見る

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「汁なし担々麺(大)+パクチー」@自家製麺 てんかの写真【訪問日:10月22日】

台風直撃を目前にしての仕事明け。
夜間出動も異例の判断から無くなった為
本日は、胃にガツンと来るものを入れるべく此方を訪問。
事前に覗いたところ、この天候でも営業する様子なので
近所で時間を潰して、開店を待ちます。

そして、ギリギリ店内最後の席に滑り込んでの一杯が到着。... 続きを見る

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「カレー汁なし担々麺(小)+パクチー」@自家製麺 てんかの写真【訪問日:7月7日】

先週に続き、夕方発のドライブ麺活。
スムーズな道中を経て、最初に狙うのは此方。
オーダーは、決めていたカレー汁無しに
初のパクチー付に挑みました。

出来上がりに別皿のパクチーを盛り付け、一口。
カレーのスパイス感に合わない筈が無いとの目論見からの追加でしたが
狙い... 続きを見る

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「【期間限定】秋刀魚節のカレー南蛮(辛)」@自家製麺 てんかの写真【訪問日:1月29日】

仕事明けに打合せが発生し、やや出遅れての帰り道。
予報で言われていた程の暖かさでは無かった為
至急の課題だった此方の表題メニュー目当に鶴見へ。
着いた時間が悪く、次のロット待ちとなってしまい
普段より長めの待ちを経て、出来上がり到着です。

厚めのチャーシューとネギ、辛味が目を引くビ... 続きを見る

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「汁なし担々(大)」@自家製麺 てんかの写真【訪問日:1月2日】

新年明けましておめでとうございます。
大晦日・元旦と続いた仕事も漸く一区切り。
知り得る限りで年始営業している幾つかの店から
此方にて新年一杯目を頂いて来ました。
店主さんのワンオペにより、特製仕様と限定メニューがNGでしたが
却ってオーダーがし易く、スパッと表題メニュー大盛... 続きを見る

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「特製汁なし(並)」@自家製麺 てんかの写真【訪問日:10月1日】

長丁場を前に、今日は少し無理して鶴見へ中抜け(笑)
お目当ては、4ヶ月ちょい振りの此方です。
オーダーは、先日ツイッターで見た限定にも惹かれたものの
頭が汁なし担々麺一色につき、今回は断念。
出足が遅れた分、やや長めの外待ちを経て出来上がりを迎えます。

挽肉・胡麻・辛味・ネギ等で彩... 続きを見る

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「汁なし担々麺(小)」@自家製麺 てんかの写真【訪問日:5月20日】

煮干しつけ麺 宮元を出た後、次は担々麺気分がもたげてきた為
数ヶ月ぶりの此方を目指し、鶴見にて途中下車。
昼飯時只中につき、流石に今度は待ちを覚悟しましたが
巡り合わせが良かったのか、此処でもほぼ待たずに入店。
スムーズに出来上がりを迎えられましたw

唐辛子・山椒のキリッとした味わ... 続きを見る

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