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「塩ワンタンチャーシューメン(1200円)」@支那そば 心麺の写真少し前の休日の昼、北本駅。
塩ラーメンが美味しそうだったので注文。

雑誌をみていたらラーメンの鬼、故.佐野実氏に従事したとか。
優しい味の塩ラーメン。
ワンタンも美味しいのでオススメですね。

車で来れば川越からもそんなに遠くない。
至福の一時をありがとうございました。

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「富山ホワイトチャーシューメン(1150円)」@支那そば 心麺の写真休日の昼、北本駅。
店舗の裏に駐車場があるので車で。

白エビの香る塩ラーメン。
麺は細麺、チャーシューはしっかり系。
スープの少し塩分が多いような。

ラーメンへのこだわりを感じる良いお店だなと。部下のラーメン本に載っているようです。
至福の一時をありがとうございました。

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