なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【当日の昼限定】三段仕込みの淡麗+味玉+和え玉」@中華ソバ 伊吹の写真煮干スープに加水率低めな中細麺が浸かりデカくて分厚いチャーシュー、ネギ、ノリ、味玉が添えられた1品。

【スープ】九十九里特撰背黒、九十九里白口、八戸青口、しいたけで作ったスープらしくいつもの淡麗系の味ベースにしいたけの出汁が効いたスープでした。和風らーめんですね!!

【麺】中細ストレート麺でこりぱつ!!美味いです☆

【トッピング】チ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「中華そば+味玉+和え玉+炊き込みご飯」@中華ソバ 伊吹の写真少しさらっとした茶色いニボスープにでコリパツ食感な加水率低めのストレート中細麺が浸かり
分厚いチャーシュー、味玉、玉葱、海苔が乗ってる1品

煮干スープは、旨味えぐみ苦み塩分は、程々。(その日その日 使う煮 干使う量 製法によって変わります)飲んだ瞬間から虜にさせる味は、流石です。
コリパツ麺にビターな煮干スープ  相性抜群です♡

和え... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件