変わり種メニューが食べたくなり、気になっていたコチラへ。
３０日、１２：４５分到着。先客４名。
カウンターに腰かけ、狙いの品を口頭注文して暫し待機。
店内はこぢんまりとしておりますが、お洒落な感じです。
昼からお茶割りを飲んでいる婆さんが居たりと常連さんにも愛されているお店のようです。
店員は綺麗なママさんとお母様（たぶん）の２名体制。
接客態度は良好。
手鍋に牛乳を注ぐママさんの姿にドキドキ。
ラーメンに... 続きを見る

平日の１３時過ぎに到着。前回衝動的に入ったお店であり、その時の「トマトらー麺」の個性的なスープに印象が残った。今回この界隈に来ることができたので来店。店内に入ると“女性がひとりで来店できてコーヒーも飲めるラーメン屋”とは客層が少し違うものの、固定客もいるようである。前とメニュー内容は同じで、「トマトらー麺」は外の看板にしか書いておらず、店内メニューには無かった。今回はお店で一番... 続きを見る

ゴマ油で炒め、その風味を存分に引き出された桜海老が、シンプルながらコクの深いスープとガッチリ噛み合った見事な一品。既に確立している「えび塩」というジャンルですが、敢えて何も加えず、海老の風味を真正面から見つめて、その魅力を最大限に引き出そうとする、ある意味「写実主義」を感じさせるようなアプローチでした。

[詳しくはこちらを]
http://mil... 続きを見る

勝どき新店之オカミ目当て訪問。うそ。海老かほり充満塩麺

　今日は目標を定めてますよ。なーんかさ、「若いビケイの女性主人の新店」。そんな単語がネットで踊れば、そりゃアタシは行くわな。つーか、ソコの貴方も行くやろ？

　勝どき駅で降りて。階段昇って右に折れ、ビルのテナント街を右に入って着きました。外観はこんな感じだよ。http://phot... 続きを見る

平日のお昼。
を食いそびれ勝どきまで
テクテク歩きこちらへお邪魔した。

時刻は15時ジャスト。
ビルの中に入って行くとオシャレな外観の店を発見。
店に入るとお客はおらず貸し切り状態。
着席するとすぐに水が提供されメニュー表を見て標題を口頭注文した。

こちらのスタッフ... 続きを見る