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「長浜豚骨チャーシューメン(950円) ※麺=バリカタ」@ハングリードラゴンの写真越谷に新店ができたと聞いて、平日の夜に訪問。
店の入り口には、「化学調味料は使用していない」旨の貼り紙あり。
スタッフは、黄色いタオルを巻いた年配のご主人?と若い男性の二人。

メニューを見て、一番右に書いてあった「長浜豚骨らーめん」に
チャーシューを加えた「長浜豚骨チャーシューメン」を注文。
麺の硬さについ... 続きを見る

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