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「坦坦麺」@創作麺工房 鳴龍の写真今日は東北へ出張でした。帰りがけにちょうどこの辺りを通るので、今日は意を決して、大行列店のこちらを狙ってみることにしました。店には19:00頃に到着。20人待ちと、事前の情報収集通りの行列でした。ちょっと意外だったのは外人さんが少なかったこと。僕の見る限りでは3人だけでした。ということで1.5時間の待ちを予測していたのですが、それよりも短く1時間で入店まで行けました。入店して何故 待ちが長いのかよ... 続きを見る

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