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「冷やし中華 しょうゆ味」@天下一品 大船店の写真【夏季限定】860円。冷48杯目。2018.08.03(金)、25:00頃訪問。合コン後、完全に寝過ごしたorz
天一の冷やし中華未食につき、試してみる。大盛り無料だが並盛りで。
卓上には、らーめんだれ、醤油、辣油、胡椒、からしみそ。

しっかり冷たい酢醤油ダレ。
醤油感普通、酸味強めで、甘みは少なめ。
割と... 続きを見る

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「こってり中華そば」@天下一品 大船店の写真700円。2014/1/10(金)、21:00過ぎ訪問。先客8名、後客5名ほど。
11:00~15:00以外は喫煙可。
卓上には辛味噌、ラー油、ラーメンたれ、胡椒、醤油、酢。

鶏骨皮野菜醤油。スープ温度は温かいくらい。
骨粉でザラザラドロリになってはいるが、粘度の割には動物味が薄い。
醤油タレは塩気が強く、しょっぱい... 続きを見る

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