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「広東メン 650円」@長崎ちゃんぽん 長崎亭の写真10/11の14:05頃、清川の長崎亭でした。前客0、後客0でした。
頼んだのは、広東メン650円。
麺は、いつもの細めの麺、まずまず。量は普通。
スープは、醤油味、具材の旨みも加わりなかなか。
具は、チャーシュー1、ゆで卵半個、メンマ、豚肉と野菜類(白菜、ニンジン、筍、小松菜、ワカメ、長崎のカマボコ、キクラゲ)をとろみを付けて炒めたもの、刻みネギ... 続きを見る

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「本場長崎ちゃんぽん 700円」@長崎ちゃんぽん 長崎亭の写真10/2の13時頃、清川の長崎亭でした。前客0、後客0でした。
頼んだのは、本場長崎ちゃんぽん700円。消費税増税の値上げはないそうです。
麺は、太めのちゃんぽんの麺、なかなか。量は普通。
スープは、ちゃんぽんのとんこつ味、具材の旨みも加わりなかなか。
具は、豚肉、ゆで卵半個、げそ、あさり、えび、もやし、キャベツ、ほうれん草、ニンジン、筍、タマネギ... 続きを見る

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「五目冷し中華 750円」@長崎ちゃんぽん 長崎亭の写真9/9の13:40頃、清川の長崎亭でした。前客0、後客0でした。
頼んだのは、五目冷し中華750円。
麺は、いつもの麺、まずまず。量は普通。
つゆは、醤油と酢ベースのもの、まずまず。
具は、エビ、ゆで卵半個、刻んだチャーシュー、カニカマ、カニ、もやし、紅ショウガ、錦糸卵、ハム、キュウリ。
今回も、具だくさんで、なかなか美味しい一杯でした。

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「五目冷し中華 750円」@長崎ちゃんぽん 長崎亭の写真8/19の13:55頃、清川の長崎亭でした。前客0、後客0でした。
頼んだのは、五目冷し中華750円。
麺は、いつもの麺、まずまず。量は普通。
つゆは、醤油と酢ベースのもの、まずまず。
具は、エビ、ゆで卵半個、ハム、錦糸卵、紅ショウガ、もやし、レモン、カニカマ、刻んだチャーシュー、キュウリ。
今回も、具だくさんで、なかなか美味しい一杯でした。

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「冷し長崎ちゃんぽん 700円」@長崎ちゃんぽん 長崎亭の写真8/2の13:35頃、清川の長崎亭でした。前客0、後客0でした。
頼んだのは、冷し長崎ちゃんぽん700円。
麺は、ちゃんぽんの太い麺、まずまず。量は普通。
つゆは、ごまと酢ベースのもの、まずまず。
具は、エビ、ゆで卵1個、ハム、錦糸卵、キュウリ、もやし、キャベツ、ニンジン、ほうれん草、紅ショウガ、レモン。
今回も具だくさんでなかなか美味し... 続きを見る

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「長崎風ラーメン 550円」@長崎ちゃんぽん 長崎亭の写真7/15の14:40頃、清川の長崎亭でした。前客0、後客0でした。
頼んだのは、長崎風ラーメン550円。
麺は、いつもの博多風の麺、まずまず。量は普通。
スープは、いつもの豚骨味、まずまず。
具は、チャーシュー3、もやし、ワカメ、キクラゲ、メンマ、紅ショウガ、刻みネギ。
今回も、安くてなかなか美味しい一杯でした。

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「つけ麺 550円」@長崎ちゃんぽん 長崎亭の写真6/23の19:10頃、清川の長崎亭でした。前客0、後客0でした。
頼んだのは、つけ麺550円(とその他)。
麺は、いつもの麺、まずまず。量は普通。
つけ汁は、薄めのもの、まずまず。
具は、つけ汁側に、チャーシュー1、メンマ、ワカメ、刻みネギ。麺側にたっぷりの刻み海苔。
安くて、まずまず美味しい一杯でした。

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「五目冷し中華 750円」@長崎ちゃんぽん 長崎亭の写真6/16の13:50頃、清川の長崎亭でした。前客0、後客0でした。
頼んだのは、五目冷し中華750円。
麺は、いつもの麺、まずまず。量は普通。
つゆは、醤油と酢ベースのもの、まずまず。
具は、エビ、ゆで卵半個、刻んだチャーシュー、カニカマ、錦糸卵、もやし、紅ショウガ、ハム、キュウリ。
今回も、具だくさんで、なかなか美味しい一杯でした。

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「広東メン 650円」@長崎ちゃんぽん 長崎亭の写真5/28の13:40頃、清川の長崎亭でした。前客0、後客0でした。
頼んだのは、広東メン650円。
麺は、いつもの細めの麺、まずまず。量は普通。
スープは、醤油味、具材の旨みも加わりなかなか。
具は、チャーシュー1、ゆで卵半個、メンマ、豚肉と野菜類(ニンジン、小松菜、白菜、筍、ワカメ、長崎のカマボコ、キクラゲ)をとろみを付けて炒めたもの、刻みネギ。... 続きを見る

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「長崎風ラーメン 550円」@長崎ちゃんぽん 長崎亭の写真5/12の14:10頃、清川の長崎亭でした。前客0、後客0でした。
頼んだのは、長崎風ラーメン550円。
麺は、いつもの博多風の麺、まずまず。量は普通。
スープは、いつもの豚骨味、まずまず。
具は、チャーシュー3、ワカメ、もやし、メンマ、キクラゲ、紅ショウガ、刻みネギ。
今回も、安くてなかなか美味しい一杯でした。

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