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「日替わりラーメン金曜日 鶏豚濃厚スープ」@麺屋 侍の写真今日も暑い、食欲がない、ラーメンじゃなくてもアイスを食えば満足だけど、夏バテ防止に何か食わねばと思いながら2年半の久しぶり訪問。
この暑さなら当然つけ麺だよなと自問自答し、自分で自分の裏をかいて日替わりのスープ、鶏豚濃厚スープを選択。

具:チャーシュー・海苔・シナチク・ほうれん草・ナルト・ネギ
スープ:鶏と豚をコトコト20時間... 続きを見る

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「つけ麺(中) 300g 850円」@麺屋 侍の写真具:スープ内にチャーシュー・茹でたまご半分・メンマ・長ネギ・ナルト・白ごま・麺に海苔
スープ:ドロドロかと思いきやサラサラに近い魚介豚骨
麺:中太ストレートツルツル・シコシコ
調味料:全くなし

着丼まで店内見渡すと、なんと調味料が無い!大好きなニンニクもラー油も置いてない。味に飽きてきたらどうするんだ、と思いながら待つこと数分。出てきた器のスープ... 続きを見る

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