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「チャーシュー冷し990円+大盛100円(麺硬め)」@富久栄楼の写真6/07/18
◆出前をする食堂(町田の店シリーズ)
◆見過ごしていた一品
前回冷やしを食べられなかったので、今日は絶対冷やし。
そして密かに期待していたのが、チャーシュー冷やし。

昨年もいくつか冷やしを食べたが、まずは醤油のスタンダードから食べ始めることにしている。
最近は創作系冷やしが目白押しなので、ゆ... 続きを見る

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「チャンポンメン890円+大盛100円(麺硬め)」@富久栄楼の写真5/16/18
◆出前をする食堂(町田の店シリーズ)
◆油で炒めない調理麺類(その理由?)
◆アレンジが楽しみな一杯
多摩丘陵はもうすぐ伸び切りそうな青葉で覆われる5月中旬。
今年の五月は暑い。
五月は暑い時があるので驚かないが、急に暑いと体に堪える。

今日は冷やし中華がピッタリだ。

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「ラーメン520円+チャーハン680円」@富久栄楼の写真3/09/18
◆出前をする食堂(町田の店シリーズ)
◆醤油ラーメンとチャーハン
午前中は町田市民病院で歯の定期診断をしてもらう。
その病院の近所に富久栄楼がある。

今日はチャーハンを食べるつもりで来てみた。
チャーハンにはやっぱり醤油スープが合う。
チャーハンの仕上げには少し... 続きを見る

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「五目ワンタンメン890円+大盛100円」@富久栄楼の写真2/10/18
◆出前をする食堂(町田の店シリーズ)
◆昭和の伝統、五目ワンタンメン
五目そばは広東麺と同じく昭和の中華食堂の伝統の味。
そして店による具材の種類の違いが顕著。
そのヴァリエイションを楽しむのが中華食堂の楽しみ。

この店ではとにかく具材の種類が多く、蒲鉾とナルトとチャーシ... 続きを見る

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「ねぎラーメン780円+大盛100円+つまみメンマ」@富久栄楼の写真11/29/17
◆出前をする老舗町外れ中華(町田の店シリーズ)
◆自家製麺を続けるご主人
◆おススメメニュー
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町田の中心から少し離れたところに10軒弱の老舗中華食堂がある。どの店のご主人も高齢で皆40~50年の歴史を持つ。
これら... 続きを見る

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「天津麺850円(麺かため)+つまみメンマ140円」@富久栄楼の写真10/18/17
◆出前をする老舗食堂(町田の店シリーズ)
◆自家製麺を続けるご主人
◆古き高価な麺、天津麺
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町田の中心から少し離れたところに10軒弱の老舗中華食堂がある。どの店のご主人も高齢で皆40~50年の歴史を持つ。
中華食堂... 続きを見る

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「カレーラーメン680円+大盛100円」@富久栄楼の写真9/8/17
◆出前をする老舗食堂(町田の店シリーズ)
◆自家製麺を続けるご主人
◆古風なカレーラーメン
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町田の中心から少し離れたところに10軒弱の老舗中華食堂がある。どの店のご主人も高齢で皆40~50年の歴史を持つ。
中華食堂で古... 続きを見る

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「サンマーメン680円+大盛100円+つまみメンマ200円」@富久栄楼の写真9/8/17
◆出前をする老舗食堂(町田の店シリーズ)
◆自家製麺を続けるご主人
◆横浜から離れたサンマーメン
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町田の中心から少し離れたところに10軒弱の老舗中華食堂がある。どの店のご主人も高齢で皆40~50年の歴史を持つ。
中華食... 続きを見る

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「冷し中華780円」@富久栄楼の写真7/8/17
◆出前をする老舗食堂(町田の店シリーズ)
◆自家製麺を続けるご主人
◆分化遺産としての老舗の冷やし中華
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町田の中心から少し離れたところに10軒弱の老舗中華食堂がある。どの店のご主人も高齢で皆40~50年の歴史を持つ。
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「ねぎラーメン780円」@富久栄楼の写真5/31/17
◆出前をする食堂(町田の店シリーズ)
◆味のセンスを感じさせる街中華
◆自家製麺を続けるご主人

まだまだ食べていないメニューが多い。
このメニュー表はかなり古くから変わっていないのに。
このメニューをまだ食べていないなんて。

ネギラーメン

高校の時は放課後友... 続きを見る

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