なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚つけ麺 大関(デカ盛り):1050円」@らー麺土俵 鶴嶺峰の写真5/8(水) 19:30頃、かなり久しぶりの訪問。
10人以上の待ち、人気店ですね~

スープ:素材の旨みをしっかり感じられ、とろっとしていて濃厚。それでも脂分が少ないためか、しつこくない。甘さが強めでも最後まで飽きがこずに美味しく食べられます。配膳直前にレンジでチンしていて、スープが熱々なのも嬉しい。
麺:カネジン製全粒粉入り極太麺。小麦の風味が立って、コ... 続きを見る

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

「鶴嶺峰つけ麺(関脇)」@らー麺土俵 鶴嶺峰の写真5/4(月) 13:00頃訪問。
半年ぶり4回目の訪問。

スープ:豚骨魚介。動物系の旨みが強く、とろっとしていて濃厚ですが、お店の説明書きにもあった通り、極限まで脂分を少なくしているので、食べやすいですね。酸味が効いていて、甘味もほどよいです。配膳直前にレンジでチンしていて、麺を食べ終わるまでスープが冷めにくいのも嬉しい。
麺:「くり山」製ストレート太麺。... 続きを見る

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件