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「味噌ラーメン」@麺屋ひじりの写真久しぶりの訪問。

寒い日なので味噌ラーメン食べたくなりました。
混雑時では無かったのですが13分かかりました、調理スタッフが変わったのですかね?

お味も多少変わったように感じます。
甘さが控えめになったような。
やはり味噌には縮れた卵麺が好きです。

個人的に前よりかなりまと... 続きを見る

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「味噌つけ麺」@麺屋ひじりの写真前回はラーメンでしたが
今回はつけ麺にしました。
相変わらずの食欲をそそる見た目。
そして一口目はウマー!です。

やはり後半は甘さが。。
やはり甘味料の甘さが好きな人向けですね。

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「味噌ラーメン」@麺屋ひじりの写真ビジュアルがとっても良いです。
センスを感じる盛り付け。
麺は管野製麺の縮れの卵麺。
チャーシューも柔らかくモヤシもシャキシャキ。
一口目ウマーでした!
味噌の主張とキレのある味噌。

食べ進めて行くと甘さがかなり出てきます。
大量の砂糖の甘さな感じです。
甘い味噌ラーメンが好きでしたらどハマりしますね。

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