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店名 つるや
住所 〒775-0045 山口県宇部市中央1-1-5
電話番号 0836-33-5456
営業時間 11:00〜14:00 19:00〜24:00
定休日 日曜日
席数 カウンター10 テーブル2卓
喫煙 喫煙可
最寄り駅
JR小野田線『宇部新川駅』(381m)
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アクセス 宇部全日空ホテル正面
駐車場 駐車場なし
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初レビュアーgentaro(2006年10月17日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
71.318ポイント
レビュー件数 6
レビューユーザー数 4
平均点 75.500
総合順位 13,849位
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つるやのレビューピックアップ

「もやしラーメン 670円」@つるやの写真山口旅行の際にかつての同僚と宇部で一杯やって、それからシメとしてこちらへ。何度も伺ってますが、ほんとに変わらぬ旨さ。もやしにしましたが、どっさりもやしにネギでボリューム万点。昔を色々思い起こしながら、宇部ラーメンの美味に酔いしれました。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件
80

「ラーメン」@つるやの写真「ラーメン」を食べました。スープは表面に脂の膜のある豚骨醤油です。もやしやネギなど野菜が多いせいか独特な風味があります。宇部ラーメンに代表されるギラギラしたスープではありませんが、塩分はやや高めです。麺はストレートの細麺で堅さは「ヤワ」。具材はチャーシュー、メンマ、もやし、ネギです。チャーシューはクセのないもので肉厚ですが柔らかく美味しいです。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

深夜1:30入店。この店を登録するときに調べたら閉店時間がまちまちでした。客の入りに左右されるのでしょう。
この日は土曜日の夜ということもあり、この時間でもほぼ満席。
かなり年配のおばちゃんが一人で切り盛り。どうやらまわしきれていないらしく、テーブルやカウンターのあちこちに食べ終わった丼や皿が。
ひと段落するのを待って、ラーメンを頼む。

とてもあっさりとした豚骨醤油。細麺は長浜を思わせるが、全体的には長崎ちゃんぽんという印象。メニューにちゃんぽんもある。
チャーシューはバラ肉だったが脂っぽくなく、旨か... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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