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「あごだし中華そば」@山形飛島 亜呉屋 仙台店の写真雨の仙台に居ます。
二郎さんは雨でも大行列。なので、亞呉屋さんへ
表題とビール×2+餃子。
うすめの琥珀色で、飛魚と思われる魚介出汁がとてもいい風味です。
太平打ち麺はとてもモチモチ。
チャーシューとナルト、メンマ、玉ねぎ微塵。青のりが山形チック?

スッキリとした味わいで好印象でした。
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