心斎橋駅から徒歩５分ほどです。
今年できたばかりのまだ新しいお店ですね。
外に券売機があります。
店内はＬ字カウンターが１２席。
注文は塩ラーメンです。
スープはあっさり塩スープで旨みもあり美味しいです。
麺はちぢれた細麺でスープとマッチしてます。
トッピングはチャーシュー、つくね、メンマ、白髪ねぎ... 続きを見る

心斎橋駅から徒歩5分。
メニューは、塩、醤油、はまぐり、つけ麺のラインナップ。冷やしラーメンもやってましたね。
外に券売機があり悩んだ挙句、『塩ラーメン』を購入。本日は大盛り無用とのこと。
店内に入りカウンターに着席。食券を渡し大盛りで注文。
４、５分で着丼。
スープは濁りのある塩スープで、あっさり。鶏の旨み、出汁感も... 続きを見る

心斎橋筋にオープンした新店です。
最初ですので「醤油らーめん」をいただきました。

甘味を残した醤油スープは、心斎橋ブラックです。
大振りのチャーシューはコストパフォーマンス良し！

「はまぐりらーめん」が人気のようですね！

昨日のお昼は先週土曜日開店した会社近くのこちらにお邪魔しました。ベースは魚介系のスープに能登の塩や、いしる醤油を使った塩ラーメン、醤油ラーメンで勝負されてるお店のようです。初訪なんで先ずは醤油ラーメンの食券を購入して並び3名待ち。程なく着席。サービス券の味玉も同時に御願いし、まもなく着丼。厨房が窮屈なのか非常に作りにくそうでした。先ずはスープから頂きました。しっかりした魚介の旨... 続きを見る