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「ラーメン小+ニンニク」@ラーメン二郎 札幌店の写真80:基準点。
+2:醤油の「とんがり」を感じるスープは、東京の直系数店で味わった感覚。
+2:キャベツ多め。軽く茹でただけの葉も芯もシャキシャキで甘い。
+1:柔らか目の麺はブレか? でも、美味。
+2:肉の完成度高し。
±0:「小」より少ない「普通」があることにビックリ。
8/10訪問

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