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「叉焼麺」@中国料理 煌蘭 横浜店の写真【入店状況】2013-03-14 1207入店。先客20名くらい。後続数名。
【注文】叉焼麺(1050円)。ランチメニューも1050円なので全般にやや高めの店なのかもしれない。
【待ち時間】8分。
【麺】中細麺。強い特徴のある麺ではないが悪くはない。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】あっさりした醤油スープ。ベースは鶏系だろうか。醤油の強... 続きを見る

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