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「醤油Soba」@らあめん花月嵐 鶴見西口店の写真【期間限定】900円。2019.10.13(日)、25:00頃訪問。先客2組、後客3組。バングラ旅行から帰国。ダッカに「居酒屋いち」という店があり、最終日に呑んでラーメン食って締めようと思っていたのだが、日本人女性店主が帰国中のため、酒類提供なしとのことで、ラーメンも辞めて、高めのホテルのバーで1000円弱のハイネケンを呑んでいたorz (売切れだった国産ビールのハンターは約320円~450円)。... 続きを見る

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「冷し中華そば 彩夏」@らあめん花月嵐 鶴見西口店の写真【夏季限定】780円。2019.08.23(金)、23:30頃訪問。府中での呑み会のあとの地元締め。元祖ニュータンタンメン本舗 鶴見店の気分でなし、ハマのちゃんぽん締まってる。ひとつ先のこちらへ超久々に。焼き飯かラーメンか。クソユーチューバー(偏見)コラボの油そばMEGAを試してみようかと思ったが、まだ始まってなかった。今更頑者監修なんかカップラで十分。ベーシックっぽくて食べたことのなかった冷やし... 続きを見る

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「戦国武将らあめん家康公」@らあめん花月嵐 鶴見西口店の写真【期間限定】830円。2017.11.24(金)、24:30頃訪問。呑みの帰りの〆。配膳が遅い。すげぇしっかり作っている?

HPより抜粋↓
カツオやサバを効かせた豚骨ベースのスープに濃厚な八丁味噌。
米麹は用いずに大豆を2年以上木の桶で熟成させたカクキュー伝統の技法による濃厚な八丁味噌などを贅沢にも使用。
名古屋名物の『味噌煮込みうどん』をイメー... 続きを見る

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「創作麺工房 鳴龍ブランチ」@らあめん花月嵐 鶴見西口店の写真【期間限定】840円。2017.08.02(水)、23:10頃。東京で呑みのあとに鳴龍コラボを思い出して〆に。
ガーリック海老チャーハンと。始まったばかりだからか、提供までに15分超。
花椒はマスコットの既製品が出てきた。

齋藤一将監修。Webより概略↓
特製ラー油の辛味、白ゴマのコクと黒酢の酸味、醤油ダレと鶏ガラス... 続きを見る

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「スタミナラーメン万番菜」@らあめん花月嵐 鶴見西口店の写真780円。2017.03.02(木)、24:30頃訪問。
部門歓送迎会でやたら呑んだあとの地元〆。久々コチラへ。

メニュー説明↓
にんにく・ニラ・豚バラ・ネギ・ゴマの弾ける活力
スタミナ万歳!!

清湯豚骨醤油。
豚骨出汁しっかりに、ニンニクも出汁としてしっかり染みている。
ちょい塩気強めだが、締... 続きを見る

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「赤鬼ニンニク味噌タンメン」@らあめん花月嵐 鶴見西口店の写真740円。2015.12.08(火)、24:10頃訪問。
仲のいい取引先と晩杯屋2でちょろっと→場所を移して呑み→二次会の後の〆。完全に呑みすぎ。例によってあまり覚えていない…。
鉄板イタめしビーフチャーハン味も注文。
卓上にはいつもの多種トッピングセット。

説明抜粋↓
「選りすぐりの味噌を中心に独自配合の... 続きを見る

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「クールコンソメラーメン天涼」@らあめん花月嵐 鶴見西口店の写真780円。2015.08.06(木)、23:10頃訪問。監査で疲弊した職場内にてちょっとした慰労飲みの後の地元〆。
先客8人、後客2人くらい。卓上にはいつもの調味料各種。

夜間なのもあってか、写真と違いやや暗めでさほど惹かれないビジュアル。
ミックス動物出汁+野菜などのコンソメスープ。しっかり冷たいのはいい。
清湯あっさりながら動物野菜... 続きを見る

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「嵐げんこつバリ辛らぁめん(醤油)」@らあめん花月嵐 鶴見西口店の写真750円。2015.07.03(金)、24:10訪問。同僚と呑んだあと、電車が死んでおり、クソ待って0時超えの駅着。ニンニクを求めてこちらへ。調子に乗ってニンニクバター鉄板イタめし(520円)も。
先客8人、後覚えていない。醤油、塩、味噌と選べる。醤油で。
卓上調味料は他レビュー参照。

デフォの嵐げんこつラーメンにハバネロ暴流な味。
豚骨醤油に背... 続きを見る

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「ラーメン街道一番星 湘南潮味」@らあめん花月嵐 鶴見西口店の写真【期間限定】720円。2015.06.06(金)、24:00過ぎ。会社呑み会の後に訪問。
卓上には辣油、激辛壺ニラ、酢、黒胡椒、醤油、らぁめんダレ、一味。
ニンニククラッシャ(1人前3片)も無料で頼める。

塩豚骨スープ。
清湯寄りながら、白湯に近い濃さのある豚骨。コク、深みあり。
塩気はさほど強くなく、まろ... 続きを見る

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「台湾まぜそば+バリ辛ハバネロ暴流」@らあめん花月嵐 鶴見西口店の写真【期間限定】780円+100円。2015.05.12(火)、23:00頃訪問。先客8人、後客なし。
外回りでの呑みの後に地元で〆。翌日が土曜出勤の振休のためニンニク補給。

醤油タレが薄めでコクが弱い。
サバ節魚粉の効きが強めで味わいは粉系魚粉メインとなっている。
山椒の風味は少し。軽くピリッとする程度。

丸みを帯び... 続きを見る

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