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「海老油そば」@志奈そば 田なかの写真曜日限定でやってる油そばが気になりポチッと。
夜に来店でしたので客の入りはまばら。
これくらいの方がゆっくり食べれます。
すんなり着丼。
大きめなおしゃれな器に盛られまるでパスタ。
ベビーリーフがたっぷり盛られ見た目も素晴らしい。
海老の風味もしっかりあります。
が麺が?
ラーメンで提供してる麺と同... 続きを見る

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「鯵ニボしょうゆ」@志奈そば 田なかの写真シャッターとは行かなかったが11時過ぎに入店。先客3名。イケメン2名と女性1名で対応。先客はみなさんすでに食べているのですんなり着丼。まずビジュアルが美しい。油が少ないがスープのトロみでカバーしっかり麺と絡みスープを持ち上げる。個人的な見解では薄切りのチャーシューが少し寂しい気がする。みなさん特筆する山クラゲ、これはメンマの方がこのラーメンには合ってるのではないでしょうか?大変美味しく頂きました。... 続きを見る

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