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「らーめん  700円」@燦燦斗の写真夜だけ2時間半の営業というハードルの高い店。
今日はタイミングが合い、念願の訪問となった。

動物系と魚介系のWスープと思われるが、
この系統から想像する味わいより魚介系が強め。
スープの質感もさらりとしている。
動物系もしっかり旨味が出ており、
両者拮抗する素晴らしい味わいのスープだ。
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