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「烏賊干し鶏白湯醤油そば」@新橋 纏の写真前に来た時売り切れだったので再挑戦。
今日は昼前に来たのでまだ売り切れてなかった。

味としてはよくも悪くも予想通りの味。
烏賊の風味もしっかりあり、白湯スープとも合っている。
チャーシューもしっとり柔らかで美味しい。

麺は思ったより加水高くたまご麺?

全体的にまとまって、美味しかったが、烏賊という珍しい... 続きを見る

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「濃厚鶏つけ麺 850円」@新橋 纏の写真13:00過ぎに来たが、数名行列。
しかもレビュー見て烏賊干ラーメンが食べたかったのだが既に売り切れ。

普段はラーメンを頼むのだが、もう一つのラーメンはあっさり系のようだったのでつけ麺をチョイス。

麺はつけ麺としては細めのストレート麺。
しかしかなり弾力のある麺で食べ応えあり。

スープは鶏の味... 続きを見る

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