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「チャーシュー麺(中盛り) 海苔&ネギ」@末廣家の写真令和最初のラーメンはやっぱり家系でしょ!
ってことで、こちらへ。
祝日14時、外には10人近い並び。食券を購入し、座りにくい前傾ベンチに耐え、15分ほど待ち入店です。

結論から言うと、前回大満足につき多大なる期待をしての再訪でしたが今回はちょっと残念!
スープのコクが足りませんでした。

色々な意味で巨大連休が影響しているのか... 続きを見る

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「チャーシュー麺 海苔&ネギ」@末廣家の写真ついについに初訪です!

平日昼時、10名の並びに接続。先に食券…というか直系特有のプラ板を購入です。

店内はVの字型のカウンターのみで決して広くはありませんが、段取り良い客裁きで回転が早く、すぐに着席!

パッと見、強面の店主さんですが笑顔や気配りを絶やさず、無駄のない動きです。
ラーメン作りをお弟子さんに任せているようなの... 続きを見る

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