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「中華せいろ(上)」@銀座 いし井 五反田店の写真18:50


中華せいろ(上)


ということで今晩はこちらへ
スープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系メインだが、しつこさはない


麺は、三河屋製麺の中太ストレート。喉越し、喰らう中間タイプ

具は、チャーシュー、メ... 続きを見る

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「南蛮せいろ」@銀座 いし井 五反田店の写真18:20訪問☆店内ほぼ満席


南蛮せいろ


ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の豚骨魚介ベースのカレー味。カレーが強いのは予想通りだが、思いの外、動物系の甘みが感じられます。カレー自体辛さはちょうどよいかな

麺は、三河屋製麺の中太ストレート。喉越し良好タイプ。... 続きを見る

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