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券売機にてスタンダードとあるこちらを選択。
ニンニク少なめヤサイ多めを注文。
モヤシ、チャーシュー、キャベツに頂上にニンニクがのり、ご対面。
低加水太縮れ麺に脂の浮く濃い醤油色の豚醤油スープです。
二郎系にしてはかなりあっさりしたスープはやや酸味があり、食べ応えしっかりの太麺との相性も良く、ワシワシといただける飲みやすく、食べやすい二郎系に仕上がっています。物足りないようなら、脂や濃いめのコールも可能ですし、卓上のらーめんダレ、ホワイトペッパー、ブラックペッパーや一味を投入し調節することもできます。ジロリアンにはともかく一般受けしそうな二郎系で... 続きを見る

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