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「油そば(柚子と揚げ玉抜き)」@中華そば いとうの写真美味しい店なのですが、どのメニューもオリジナリティーに欠けるせいか、立地条件が悪いせいか結構すいています。いつもの油そばを注文しました。中華そば椿(王子)をベースに具を多くした感じです。

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「油そば780円」@中華そば いとうの写真西川口駅からはやや距離があります。油そば自体は中華そば椿(現在王子)インスパイアです。ご本家は臨時休業や早じまいが多い悪い店ですが、ここはちゃんと営業しています。味もよく研究されています。今回は柚子抜きにしましたが、揚げ玉も要らないですね。岩海苔がいい味出してます。

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実家の近くなので行ってみました。RDBで調べてから言ったのですが、予想通りの出来でした。
ゆずは不要ですが、良い意味でコピーが完璧です。これでわざわざ王子まで行かなくても良いので助かります。もう少し駅に近ければ完璧なんですけどね。

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