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「濁とん塩ラーメン 900円」@あいつのラーメン かたぐるまの写真概要は以前のレビュー参照。以前興味を持った濁とんをオーダー。
11時に入店しましたが既に10人程度が着席しており、後席での片付け待ち。食しておられる方は2〜3名。オペレーションが追い付いていないように感じます。

スープ:ほんのり魚粉が香る、濃厚豚骨塩。濁とんというだけあり、かなりのドロ感ですが、脂と味付けが控えめ?なせいか、飲みにくくはありません... 続きを見る

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「こくとん塩ラーメン 750円」@あいつのラーメン かたぐるまの写真カウンター15席。かなりの人気店で昼過ぎでは店の外まで待っているのもよく見ますので、時間次第では覚悟が必要かも。店内にも待ち席が10席以上用意されてます。
市内の店舗にも関わらず、近隣の月極駐車場も契約して頂いており、嬉しいです。

スープ:こくとんというネーミングに、かなりこってりな豚骨かと思いきや、魚粉が入る豚骨魚介で、以外にあっさりしていました。最近、度がすぎる... 続きを見る

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