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「【3周年限定】上湯(塩)」@麺庵 小島流の写真[訪問時期] 2017年8月上旬(平日) 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 【3周年限定】上湯(塩)
[価格] 1300円
[出汁] 金華ハム+貝柱、海老/清湯
[味] 塩
[麺] 手揉み細麺(150g位)
[具] 牛ロース、チャーシュー、鶏チャーシュー... 続きを見る

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「【限定】二種煮干の冷し(塩)」@麺庵 小島流の写真[訪問時期] 2017年6月上旬(平日) 夜
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 【限定】二種煮干の冷し(塩)
[価格] 800円
[出汁] 煮干/清湯
[味] 塩
[麺] 中細麺(150g位)
[具] チャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ、刻み... 続きを見る

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「【限定】大あさりの和えそば 他」@麺庵 小島流の写真[訪問時期] 2017年2月上旬(休日) 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 【当日限定】大あさりの和えそば
[価格] 1000円
[タレ] あさり油塩ダレ
[麺] 手揉み中太麺(180g位)
[具] チャーシュー、鶏チャーシュー、大あさり、黄金... 続きを見る

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「鶏清湯 背脂塩ら~めん 他」@麺庵 小島流の写真[訪問時期] 2017年1月中旬(休日) 夜
[注文方法] コース料理の〆の一杯
[メニュー] 鶏清湯 背脂塩ら~めん
[価格] 通常は750円
[出汁] 鶏+魚介/清湯
[味] 塩
[麺] 手揉み中細麺(150g位)
[具] チャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ、バラ海苔、... 続きを見る

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「【限定】牡蠣ラーメン」@麺庵 小島流の写真[訪問時期] 2016年11月下旬(休日) 夜
[注文方法] コースの〆ラーメン
[メニュー] 【限定】小島流特製牡蠣ラーメン
[価格] コース料理4000円(税別)
[出汁] 牡蠣/清湯
[味] 醬油
[麺] 中細麺(150g位)
[具] ラディッシュ、チャ... 続きを見る

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「【限定】オマールコンソメと鶏の清湯」@麺庵 小島流の写真[訪問時期] 2016年5月下旬(休日) 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 【限定】オマールコンソメと鶏の清湯
[価格] 1200円
[出汁] オマールコンソメ+鶏清湯
[味] 醤油
[麺] 中細麺(150g位)
[具] 豚チャーシュー2種、鶏チャーシュー、穂先メ... 続きを見る

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「背脂焼アゴ(焼アゴと鶏の清湯 「極 」背脂ver.)」@麺庵 小島流の写真[訪問時期] 2016年2月下旬(平日) 夜
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 背脂焼アゴ(焼アゴと鶏の清湯 「極 」背脂ver.)
[価格] 900円
[出汁] 鶏+煮干/清湯
[味] 塩
[麺] 中細麺(150g位)
[具] チャーシュー2種、鶏チャーシ... 続きを見る

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「【限定】フォアグラムースの和えそば」@麺庵 小島流の写真[訪問日時] 2015年11月上旬(休日) 11:55
[店内状況] 満待ち9番目、後客8名
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 【限定】フォアグラムースの和えそば
[価格] 1500円
[味] フォアグラムース/塩
[麺] 平打ち中太麺(180g位)
[具]... 続きを見る

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「【限定】プレミアム一周年 (150803)」@麺庵 小島流の写真[訪問日時] 2015.8.3(月) 19:00
[店内状況] 予約制
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 【限定】プレミアム一周年(烏骨鶏100%清湯ラーメン他)
[価格] 2000円
[味] 烏骨鶏/清湯/塩
[麺] 中細麺(150g位)
[具]... 続きを見る

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「アンチョビの油そば (150214)」@麺庵 小島流の写真[訪問日時] 2015.2.14(土) 17:25
[店内状況] 貸し切り(8名)
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] アンチョビの油そば
[価格] 750円だと思います
[味] アンチョビ塩ダレ
[麺] 平打ち太麺(150g位)
[具] 鶏チャーシュー、細切りチャーシュー、白髪... 続きを見る

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