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「【限定】スモークオイルサーディンの冷製和え麺」@麺庵 小島流の写真​[訪問時期] 2019年7月上旬(平日) 夜
[注文方法] コース料理の〆の一杯
[メニュー] 【限定】スモークオイルサーディンの冷製和え麺
[出汁] 魚介醤油ダレ
[麺] 中細麺
[具] スモークオイルサーディン、刻みチャーシュー、刻み鶏チャーシュー、オリーブ、ピンクペッパー



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「【限定】牛骨と松茸の秋麺(塩)」@麺庵 小島流の写真[訪問時期] 2018年10月上旬(休日) 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 【当日限定】牛骨と松茸の秋麺(塩)
[価格] 1600円
[スープ] 牛骨+松茸/清湯
[味] 塩
[麺] 中細麺(150g位)
[トッピング] ローストビーフ(シンシン)、松茸、穂先メンマ、飾り... 続きを見る

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「【限定】雲丹とオマールの和えそば」@麺庵 小島流の写真[訪問時期] 2018年9月上旬(休日) 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 【当日限定】雲丹とオマールの和えそば "レモンとガーリックバター仕立て"
[価格] 2600円
[タレ] 雲丹クリーム+ガーリックバター/醤油
[麺] 平打ち中太縮れ麺(180g位)
[具] チャーシュー、鶏... 続きを見る

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「【限定】温玉トリュフオイルの和えそば 他」@麺庵 小島流の写真[訪問時期] 2018年3月中旬(平日) 夜
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 【限定】温玉トリュフオイルの和えそば
[価格] 900円
[タレ] 醤油ダレ+トリュフオイル
[麺] 平打ち中太麺(180g位)
[具] 刻みチャーシュー、鶏チャーシュー、温玉、揚げ葱、イ... 続きを見る

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「ねぎ油そば(塩)」@麺庵 小島流の写真[訪問時期] 2017年11月下旬(平日) 夜
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] ねぎ油そば(塩)
[価格] 750円
[タレ] 葱油+塩ダレ
[麺] 平打ち中太麺(180g位)
[具] 刻みチャーシュー、鶏チャーシュー、揚げ葱、カイワレ、糸唐辛子、魚粉、刻み青葱
[別注文] オードブル... 続きを見る

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「【3周年限定】上湯(塩)」@麺庵 小島流の写真[訪問時期] 2017年8月上旬(平日) 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 【3周年限定】上湯(塩)
[価格] 1300円
[出汁] 金華ハム+貝柱、海老/清湯
[味] 塩
[麺] 手揉み細麺(150g位)
[具] 牛ロース、チャーシュー、鶏チャーシュー... 続きを見る

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「【限定】二種煮干の冷し(塩)」@麺庵 小島流の写真[訪問時期] 2017年6月上旬(平日) 夜
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 【限定】二種煮干の冷し(塩)
[価格] 800円
[出汁] 煮干/清湯
[味] 塩
[麺] 中細麺(150g位)
[具] チャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ、刻み... 続きを見る

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「【限定】大あさりの和えそば 他」@麺庵 小島流の写真[訪問時期] 2017年2月上旬(休日) 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 【当日限定】大あさりの和えそば
[価格] 1000円
[タレ] あさり油塩ダレ
[麺] 手揉み中太麺(180g位)
[具] チャーシュー、鶏チャーシュー、大あさり、黄金... 続きを見る

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「鶏清湯 背脂塩ら~めん 他」@麺庵 小島流の写真[訪問時期] 2017年1月中旬(休日) 夜
[注文方法] コース料理の〆の一杯
[メニュー] 鶏清湯 背脂塩ら~めん
[価格] 通常は750円
[出汁] 鶏+魚介/清湯
[味] 塩
[麺] 中細麺(150g位)
[具] チャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ、バラ海苔、刻み葱... 続きを見る

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「【限定】牡蠣ラーメン」@麺庵 小島流の写真[訪問時期] 2016年11月下旬(休日) 夜
[注文方法] コースの〆ラーメン
[メニュー] 【限定】小島流特製牡蠣ラーメン
[価格] コース料理4000円(税別)
[出汁] 牡蠣/清湯
[味] 醬油
[麺] 中細麺(150g位)
[具] ラディッシュ、チャ... 続きを見る

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