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「ネギチャーシューメン(中)」@とんとんラーメンの写真グッと冷え込んで来たので
とんとんラーメンのスープが恋しくなりました、

昼時は外しましたが
休日とありカウンターはほぼ満席。
後客に若干の待ちも発生。

皆さん考えることは同じなのでしょうか、、、

急に混んだようで厨房を覗くと7杯、丼が... 続きを見る

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スープが好きで定期的に来ています。

見た目はいわゆるラーショ系まんまですが
スープに全くくどさや脂っこさがなく
あっさりしていてコクがあります。
どことなく香る生姜も良いです。

チャーシューもほどよい厚みで大きく、
盛り付けもボリューム感満載。
7枚ぐらい入ってたかな。

スープがあっさりなので、
咀嚼していると麺の味が引き立ちますが、

逆に少し塩気が弱いと感じ... 続きを見る

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