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「濁り中華そば(800円)+Aセット(250円)」@中華そば 飯村製作所の写真2018.1.8 11:35 待ち客10名、後客多数!!レギュラーメニューに昇格した表題を求めて訪問〜!混雑していますね〜!少し外待ちをしてから店内待ちに昇格〜。腹が減っていたのでAセット(餃子4個、半ライス)の食券も購入〜。

メニューとおり白濁としたスープは粘度は無くサラリとしたタイプですが、ガツンと煮干しでしっかりと動物系が支えております!この組合せは絶妙ですね〜☆豚と思... 続きを見る

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「つけ麺塩(800円)」@中華そば 飯村製作所の写真2016.9.26 11:30 開店時8名位、後客多数!自家製麺になってからの初訪問なので、麺を堪能したいので表題の食券を購入!

麺は、中細から中太位です。粒々が見え隠れしておりますので全粒粉入ですかね。しなやかさがあり、モチっとした歯切れ、程よく感じられるコシ!美味い麺ですね〜☆麺量は体感で230g位ですかね。

つけ汁は、煮干しが前面に出た清湯。ビター... 続きを見る

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「【限定】しゃくれ蕎麦。(750円)」@中華そば 飯村製作所の写真2015.10.11 12:25 外待ち数名、後多数!!ラー活ができない三連休の予定でしたが、天候不良のため、ラー活ができる様になりました。出遅れましたが、出発〜。裏フェス狙いでとりあえず県南へ向かいます。まずはこちら!大盛況、混雑していますね〜☆

スープは、まず焼きアゴの香ばしさを感じ、豚と鶏のがしっかりと後押ししていて、清湯でありながら奥深いしっかりとした味わいのスープで... 続きを見る

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「タンメン(800円)+辛マー油(30円)」@中華そば 飯村製作所の写真2015.5.10 11:30 開店と同時に駐車場に到着!まだ空きがあって良かった〜!相変わらず、遅めのレポですみません。表題を提供しているとの情報を得て、訪問!辛マー油の食券も購入〜☆あまりタンメンを食べる機会がありませんが、皆さんの評価が気になりましてね☆

スープは多少白濁とした、動物系のスープに炒め野菜の旨みが、ジンワリと溶け出している感じで、優しいながらにも奥深い感じ... 続きを見る

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「中華そば醤油 麺半分(700円)」@中華そば 飯村製作所の写真2015.1.18 12:20 中待ち5名、後客多数!麺や 蒼 AOIさんからの連食です!追い飯付きで満腹でしたので、「麺半分」の食券を購入〜♪連食者には嬉しいですね〜(笑)。しばらく待ってカウンター席に着席し着丼を待ちます!次から次からとお客さんがやってきて、大盛況ですね。着丼ど同時に煮干の香りが漂います〜☆早く味わいたい気持ちを抑え、撮影を終え食べ始めます。

煮干の香りが... 続きを見る

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