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「特製辛味噌らーめん大盛」@東京味噌らーめん 鶉の写真以前はデフォの味噌だったので今回は辛味噌を食します。1140入店先客5人で直ぐに着席出来ました✨1200には満席の待ち発生です。。
ワンオペになったようですが、麺をしっかり揉みこみ、丁寧に作られてました、人手不足は深刻ですね⤵️頑張って下さい。
10分程で着丼です、自家製ラー油が汁表面に広がります🎵汁を啜るとその辛さに味噌の甘さが口内で折り重なり旨味のベストマッチです... 続きを見る

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「特性味噌ラーメン大盛」@東京味噌らーめん 鶉の写真酷暑で冷やしばかり食したこの夏、気温が下がった本日、気にしていたお店へ開店直後の1135に接続、先客3名、後客4名で待ちが発生、タイミングよかった😅
約10分で着丼、味噌と野菜の香ばしさが鼻を貫く🎵汁を一口、味噌と野菜の旨味が口内に拡がり舌の両奥がキュンとなり、口撃的でない優しい味噌ラーメンです、旨い🎵
平打ち麺もモチモチのシコシコで食感が楽しい😃🎶次はつけ麺だ✨と食べ終える前... 続きを見る

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