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店名 麺尊 RAGE
住所 〒167-0054 東京都杉並区松庵3-37-22
電話番号 非公開
営業時間 月~土・祝
11:00~15:00/18:00~21:00
日 11:00~16:00頃
※スープ切れ終了
定休日 無休
席数 14席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR中央線(快速)『西荻窪駅』(223m)
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アクセス 西荻窪南口徒歩5分
駐車場 駐車場なし
開店日 2015年2月6日
メニュー メニューの写真を見る

軍鶏そば 800円
特製軍鶏そば 1100円

煮干しそば 750円
特製煮干しそば 1050円

まぜそば(... 続きを見る

軍鶏そば 800円
特製軍鶏そば 1100円

煮干しそば 750円
特製煮干しそば 1050円

まぜそば(並200g・大300g)750円
特製まぜそば 1050円

つけそば(軍鶏or煮干し)900円
特製つけそば 1200円
※冬季提供なし

限定メニューはtwitterにて確認を

チャーシュー御飯 200円
半ライス 100円
替え玉 200円
つけそば大 +100円

【トッピング】
特製(味玉+チャーシュー)300円
チャーシュー 200円
味玉 100円

プレモル小瓶 400円
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備考

麺は三河屋製麺に発注、国産小麦をブレンド。

麺は三河屋製麺に発注、国産小麦をブレンド。
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タグ 無化調
外部リンク
初レビュアー取材馬鹿”九龍”トリセツ論者(2015年2月6日)

「軍鶏そば」は軍鶏ガラ、東京しゃもの丸鶏、金華ハムを使用したスープに生醤油を数種ブレンドした醤油ダレ。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
89.096ポイント
レビュー件数 182
レビューユーザー数 105
平均点 85.995
総合順位 124位
スキ 29
30
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麺尊 RAGEのレビューピックアップ

「premium EBISU 黒 → 特製つけそば(軍鶏)」@麺尊 RAGEの写真フルバージョンなら・・・
https://www.ramentabete.com/draft/CgHtpUanHbKhEw9JJW_n4tz1YZ0
YouTubeにまとめたよ!
https://youtu.be/rXvqNDNyyHU

<朝からプレッシャーで何も食えず・・・自分ご褒美で「特製」と「ビール」!>
 
 9月の後... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 25件
92

「特製軍鶏」@麺尊 RAGEの写真外待ち先客6名。イスに腰掛けて待ってる間に店員さんに注文を聞かれたので特製軍鶏を注文。タイミング悪かったのか20分程してようやく入店です。
先にオーダーしてたので入店後はさほど待たずに着丼。
スープを一口すすると、うまい!と瞬時に感じる味。雑味や塩味の尖った感が全く無く旨味が口いっぱいに広がり美味しい。
麺は細麺ストレート、スープとの相性がよいです。
特製の... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製軍鶏そば」@麺尊 RAGEの写真わざわざでも足を運ぶ価値あり。

スープは軍鶏出汁ベースの醤油ラーメン。
軍鶏出汁、生醤油、鶏油ならぬ軍鶏油?が完璧なバランスで成り立っている。
軍鶏出汁の素材からくる自然な甘みが口内を満たす。また、カエシの生醤油は非常に芳醇。
多めの軍鶏油も上品な鶏の香りがすごい。
とにかくバランスが絶妙すぎます。相当にう... 続きを見る

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「特製軍鶏そば1100円」@麺尊 RAGEの写真西荻窪に初上陸、ミシュランガイドに掲載された有名店に初訪問です。

平日の午後8時過ぎに到着。
ほぼ満席でしたが、カウンター席に空きがあり着席。

今日は、迷わず、他の人のレビューから、食べたかった「軍鶏(しゃも)そば」に狙いを定めることで、浮気することなく、注文できました。

5分程で着丼。
軍鶏... 続きを見る

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「限定 焼豚鯖太郎 追い鯖煮干しver 1100円」@麺尊 RAGEの写真麺尊RAGE@西荻窪 限定鯖太郎 追い鯖煮干しver 900円 焼豚トピ200円 替え玉200円
鯖節、鯖煮干しだけに生臭さも覚悟したが、その懸念は一切無くむしろ軍鶏に上品な旨味を加える助演的な役割で主役は軍鶏!昨日より鯖煮干し足したみたいだが、それでも軍鶏力強いなぁ笑
何時もの煮干しとは全く違った旨さでした。ザクパツでいつもより細い面もいいですな。替え玉は何時もの麺だっただけ... 続きを見る

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麺尊 RAGEのお店情報掲示板

オープン3日間のサービス期間中は売切れ終了

ネットユーザーのラーメン好きなら
当然ご存知かと思いますが一応念のため。
タイトルどおりオープン3日間の500円サービス期間中は
通常の営業時間と違いますのでご注意を。

来週火曜は営業

火曜定休ですが来週火曜2月10日は営業する模様。

2月6日(金)Open

2月6日(金)Open
最初の6日7日8日は
Open記念一杯500円
軍鶏そば
煮干しそば
炊き込みごはん