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店名 麺尊 RAGE
住所 〒167-0054 東京都杉並区松庵3-37-22
電話番号 非公開
営業時間 11:00~15:00/18:00~21:00
[日・月・祝] 11:00~16:00頃
※スープ切れ終了
定休日 火曜
席数 14席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR中央線(快速)『西荻窪駅』(223m)
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アクセス 西荻窪南口徒歩5分
駐車場 駐車場なし
開店日 2015年2月6日
メニュー メニューの写真を見る

軍鶏そば 800円
特製軍鶏そば 1100円

煮干しそば 750円
特製煮干しそば 1050円

まぜそば(... 続きを見る

軍鶏そば 800円
特製軍鶏そば 1100円

煮干しそば 750円
特製煮干しそば 1050円

まぜそば(並200g・大300g)750円
特製まぜそば 1050円

つけそば(軍鶏or煮干し)900円
特製つけそば 1200円
※冬季提供なし

限定メニューはtwitterにて確認を

チャーシュー御飯 200円
半ライス 100円
替え玉 200円
つけそば大 +100円

【トッピング】
特製(味玉+チャーシュー)300円
チャーシュー 200円
味玉 100円

プレモル小瓶 400円
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備考

麺は三河屋製麺に発注、国産小麦をブレンド。

麺は三河屋製麺に発注、国産小麦をブレンド。
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タグ 無化調
外部リンク
初レビュアー取材馬鹿”九龍”トリセツ論者(2015年2月6日)

「軍鶏そば」は軍鶏ガラ、東京しゃもの丸鶏、金華ハムを使用したスープに生醤油を数種ブレンドした醤油ダレ。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
90.743ポイント
レビュー件数 169
レビューユーザー数 99
平均点 85.846
総合順位 127位
スキ 27
30
100
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麺尊 RAGEのレビューピックアップ

「軍鶏そば+味玉」@麺尊 RAGEの写真適度に綺麗ならーめんのレビューをすることで、食べ歩きの幅の広さを演出。

流行りの味ながら、間違いない美味しさ。

強いね。良い店だ。

美味かった!!
(レビュー飽きてきた)


次は、まぜそばだな〜

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「つけそば 軍鶏ver(冬季以外)900円 味玉 100円」@麺尊 RAGEの写真初訪問でありませんが初レポになりま〜す😊
前は開店当時にお客さんに連れてって貰いました。
まぁパシャパシャなんて出来なくて😅😅
しかし素敵な空間ですよ😁😁

頂いたのはつけ麺。

麺。
昆布水に浸かった香り良しの中細ストレート麺。
噛む程に美味しく、仕上がりが... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (23) | このお店へのレビュー: 1件

「特製軍鶏そば」@麺尊 RAGEの写真西荻窪にきたのでやって来ました。
軍鶏そばってあんまり聞かなくて珍しい。
最初ぐんけいって呼んでたwしゃもねw
スープは濃い醤油でうっとりする味。
チャーシューは低温で火を通したローストビーフ的なものでこれが軍鶏肉なのだろう。美味かった。
西荻窪に来たらこのお店にくるべきだろう。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「煮干しそば」@麺尊 RAGEの写真同じく西荻窪の、まだRDBに載せるには早いと思われる、白河中華そばの小さなお店の後に連食で訪問。
メニューのトップに書かれている軍鶏そばと悩みましたが、勘を信じて煮干しそばを注文。
スープは煮干しの風味が強くて、エグ味も強めに感じて、個人的に好きな味。美味しいです。
麺も中細ストレートでスープの絡みも良い。
具材は穂先メンマ、玉ねぎみじん切り、カイワレ、そし... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

13:30頃訪問。席は殆ど埋まっていた。店はガレージ風の造作でモダンな感じ。厨房と壁に対面するカウンターと1つのテーブル席が設けられている。窮屈さは無く居心地の良い空間だ。男性3名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。10分超待ってから漸く配膳された。

スープは、醤油の色目がやや濃いめで、表層を多めの液体油が覆っている。
飲んでみると、軍鶏の出汁が濃厚に抽出されており文句無し。旨みが実に分厚く、極めて現代的な味わいと言えるだろう。それでいながら、気になるような重さや雑味は皆無に仕上げられているのは見事の一言に尽きる。
... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

麺尊 RAGEのお店情報掲示板

オープン3日間のサービス期間中は売切れ終了

ネットユーザーのラーメン好きなら
当然ご存知かと思いますが一応念のため。
タイトルどおりオープン3日間の500円サービス期間中は
通常の営業時間と違いますのでご注意を。

来週火曜は営業

火曜定休ですが来週火曜2月10日は営業する模様。

2月6日(金)Open

2月6日(金)Open
最初の6日7日8日は
Open記念一杯500円
軍鶏そば
煮干しそば
炊き込みごはん