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「黒マー油とんこつラーメン 630円」@とんこつラーメン博多風龍 上野店の写真4.19 22:10 上野に用事があり、遅めの夕食。何度も前を通っている博多風龍さんへ。先客多数で空席3席ほど。後客も多く、帰るときには中待ちが発生するほどでした。券売機にて気になった黒マー油入りのラーメンと缶ビールの食券を購入し、ビールを飲みながら待つこと数分で着丼です。

スープはシャバ系の豚骨スープにマー油がたっぷりと加わったもの。ベースの豚骨は、臭み等は皆無で飲みやすい... 続きを見る

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