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「特製つけめん」@中華蕎麦うゑずの写真とみ田イズムをしっかりと継承した濃厚豚骨魚介系つけ麺。
とみ田より甘味は少しだけ控え目な印象も期待を裏切らない完成度、麺もスープに負けない力強い小麦を感じさせる極太麺でお見事。
箸が止まらず大320gも瞬殺、ローストポークが非常に秀逸で個人的に肉増し推奨。

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