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「Perfume」@豚星。の写真【限定】900円。2019.05.04(土)、13:00前訪問。外待ち14人に接続。ロット7提供。慣れている感じの店員2人でまわしている。ヨコベーさんに倣って、麺量200gでお願いする。
卓上には黒胡椒、酢、昆布唐辛子酢。
到着から1時間ちょいで配膳。2つ前ロットのカップル、自分のが配膳されたときもまだチンタラしていてヒヤヒヤ。配膳ギリちょい前で、ある程度を残して席を立っていっ... 続きを見る

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「ストロングレフル!」@豚星。の写真【限定】900円。2018.11.04(日)、16:25訪問。二郎系気分だったのと、コレが未食だったのとで訪問。外待ち4人。日曜営業浸透してない旨のツイートがあり、小雨が降っている。更に中途半端な時間に行ったのだがorz...
店内はバイト2人、途中から3人に。卓上には黒胡椒、酢、昆布唐辛子酢。食券提出時に麺少なめ、提供前に野菜少なめニンニクアブラ辛味をコール。17:35頃、到着から1時... 続きを見る

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「傘がない(ピリ辛)」@豚星。の写真【限定16:00まで】900円。未食のコチラのメニューが、今更ながらパタン系だと知っての訪問。2018.09.29(土)、14:10頃。雨なのに外5人待ち。店内背後霊方式は雨の日は特に助かる。
ロット7杯。卓上には荒挽黒胡椒、酢、唐辛子昆布酢。店員3人。店主がチラリと登場。超久しぶりに見た。私服なので上がりか各種チェックに来ただけか。接客は素っ気ないが、不穏さはなし。ワイワイはしていない... 続きを見る

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「冷やし中華A」@豚星。の写真【夏季限定】900円。冷39杯目。2018.07.21(土)、11:00過ぎ到着。店内並び8人の次。店主不在。半年に1回くらいの訪問頻度だが、3年超店主の顔を見ていない。独立ラッシュで、調理場3人も初めて見る顔。
卓上には昆布、唐辛子酢、黒胡椒。ロット7杯での提供。麺はほぼ常に茹でられているが、冷やし中華の茹で時間が長いので、やはりそこそこ待つ。結構ちゃんと冷房が効いている。
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「辛味噌ラーメン+ショウガ」@豚星。の写真950円+50円。2017.12.29(金/休)、11:10前。外に22人待ち。開店したばかりのようで、スルスルと前に流れていく。11:30まで後ろ1人。タイミング悪かったかも…。
ロット6。店主不在。元住吉オープン店員の大きい方が今日で卒業らしい。
卓上には黒胡椒のみ。BGMは米軍放送?
到着から1時間くらいで配膳。ヤサイ少なめ、ニンニ... 続きを見る

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「辛麺+コレ(本格豚カレー+追いめし)」@豚星。の写真800円+150円。2016.12.03(土)、13:00。店内17人待ちに接続。
店主不在の2名体制。しばらく来ないうちにオペが滑らかに。無駄なし。回転早し。
20分ほどでコール。ロット2杯目。ヤサイ少なめ、ニンニク、ホアジャオ、辛味玉で。
卓上にはレモン酢、昆布酢、黒胡椒。

豚骨醤油スープに辣油。
まずは混ぜずに底からスー... 続きを見る

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「我流豚星。台湾ラーメン+チーズ」@豚星。の写真【限定】先UP。当初金曜までとあったが、終了ツィートも。不明。
850円+100円。2016.05.03(火/祝)、17:20頃訪問。
踏ん張って復活辛麺を食べるべく久々こちらへ。乗継と駅遠でやっぱちょっと来にくい。
辛麺狙いだったがやってねぇのか…。と、一回外に出て隣のカレー屋と迷うが、思い直してもう一回入る。
店内8人待ちくらい。店主不在の3人... 続きを見る

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「しおから」@豚星。の写真【限定】850円。2015.11.27(金)、19:30前に訪問。未食の塩で。店内待ち2名ですぐに着席。グッドタイミング。
卓上にはレモン酢、昆布唐辛子酢。コレ(豚カレー+追い飯)食券も買ったのだが、しおからには合わせられないそうで、150円返金。店主不在。回転は今日は特に悪く、着席から20分ほどで配膳(蛇足後述)。
トッピングはどれ適用なのかわからず聞くと、[ラーメン]とのこ... 続きを見る

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「あの豚」@豚星。の写真【限定15:00~売切れまで】850円。2015.05.30(土)、16:00頃訪問。中待ち約20人、外に約10人待ち。持ち帰りラーメン客もけっこういた。羨ましい。
[あの日食べた豚キムチの味付けを僕は知らない]の略らしい?Twitter情報に惹かれて旨そうでついついまた来てしまった...
無料トッピングはニンニク/アブラ/カラメ/辛味/マヨネーズ。卓上には黒胡椒粗挽... 続きを見る

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「辛麺小(ラー油2倍/辛味2倍)」@豚星。の写真800円。2015.05.16(土)、土曜出勤。昼の宅配インドカレーが意外とボリューミィで、腹ペコではなかったが、ニンニク補給のできる日がないのでコチラへ。
18:30訪問。1人待ちでサクッと座れた。おぉ…、白楽のときから1時間待ち6連チャン記録がストップ!
以前にTwitterで見た店主賄い仕様の辣油&辛味玉2倍ができるか聞く。OKとのこと。
卓上には黒胡椒荒挽のみ... 続きを見る

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