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「小ラーメン¥750+ショウガ¥50(ニンニク・アブラ)」@豚星。の写真★2019/4/7(日) 11:55 今年初訪問で、今日は息子と久しぶりの麺活です、店内満席で背後霊突き抜けの外待ち10名ですwwwに接続します、「小ラーメン」の食券を購入し確認時に麺カタメでお願いし、待ちました〜 12:53 ニンニク・アブラで着丼。

★スープ・・・う〜ん今日は豚感弱くライトです、非乳化でタレはほどよいショッパさで甘さはなく化調の旨味が主張します、多めのアブ... 続きを見る

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「【限定】味噌ラーメン¥850(野菜少なめ・ニンニク・アブラ)」@豚星。の写真★2018/12/27(木) 11:17 店内満席で「限定¥850」の食券を購入し背後霊10名に接続し、途中食券確認時に麺カタメでお願いし、その後カウンターに着席し 11:55 ニンニク・アブラコールで着丼。

★スープ・・・豚感バッチリで乳化もほどよく粘度が少しあってアブラも多めでコッテリ濃厚です、味噌ダレは味噌感弱めで甘さは無くしょっぱめで胡麻の風味と唐辛子の辛味があって坦... 続きを見る

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「小ラーメン¥750(麺カタメ・野菜少なめ・ニンニク)」@豚星。の写真★2018/9/18(火) 11:26 店内満席で「小ラーメン」の食券を購入後、背後霊16名に接続し、途中食券確認時に麺カタメでお願いして、12:04 前のお客さんを見ると今日の助手さん(初めて見る方)は野菜の盛りが多めです・・・なので(笑)野菜少なめ・ニンニクコールで着丼。うん?スープの色がいつもより濃いですね・・味はどうでしょうか?

★スープ・・・豚感しっかり非乳化で多め... 続きを見る

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「小ラーメン¥750(ニンニク・アブラ)」@豚星。の写真★2018/5/18(金)12:02今の期間限定は台湾ですがグッと我慢(笑)して、今日は久しぶりになる「小ラーメン」の食券を購入し店内7人待ちに接続し食券確認時に「麺カタメ」でお願いして12:17ニンニク・アブラコールで着丼。

★スープ・・・表層アブラたっぷり、豚感しっかりで少し乳化もして濃厚で重量感あります、タレはしょっぱさ先行で甘さもほどよく、スープとのバランス絶妙な惹き... 続きを見る

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「小ラーメン¥750+汁なし蕎麦¥80」@豚星。の写真★2018/2/20(火)11:56今年初訪問です、オッ!店内空きが2席で「小ラーメン+汁なし蕎麦」の食券を購入後着席し12:09ニンニク・辛味コールで着丼。

★タレ・・・・豚感に油がしっかりで濃厚です、醤油はしょっぱ過ぎずまろやかでとても濃く甘味も少し感じる旨ダレです。
★麺・・・・・太めウネリの平たい麺、モッチリグミグミです、タレが良く絡む〜今日はいつもより食感... 続きを見る

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「【限定】味噌ラーメン¥850+つけ麺¥100」@豚星。の写真★2017/12/14(木)13:03店内12人待ちに接続、「限定」と「つけ麺」の食券を購入し13:46ニンニクコールで着丼。

★つけ汁・・・粘度が少しあって豚感しっかりで味噌はショッパめだが、つけ汁なので良い塩梅、そこにラー油等の辛味に芝麻醤?のようなゴマの甘い風味があり、味噌というより坦坦風です、コクがたっぷりの濃厚ピリ辛タレは粘度があるので麺をつけて啜るとたっぷりあるつ... 続きを見る

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「【限定】台湾混蕎麦(ニンニク・ホアジャオ)¥900」@豚星。の写真★2017/10/10(火)先週健診でした、昨年は血圧が150超えでしたが、今年は130に!でご褒美に(笑)12:12外待ち1人に接続、途中「限定¥900」の食券を購入し、12:57ニンニク・ホアジャオコールで着丼。

★タレ・・・・濃いめの麺つゆのような甘辛さでアブラもたっぷりでドロンとした感じ。
★麺・・・・・太めウネリの平たい麺、茹で上げ後にザルでグリグリ傷付け... 続きを見る

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「小ラーメン(カタメ・ニンニク)¥750」@豚星。の写真★2017/8/11(金)15:10今日も息子と麺活でこちらに!この時間にもかかわらずなんと店内背後霊突き抜けの外待ち6人に接続し、途中「小ラーメン」の食券を購入し確認時に”麺カタメ”でお願いし40分ほどで着席・・後5分ほどで”ニンニク”コールで着丼。

★スープ・・・乳化ほど良くこの時間だからか豚出汁濃厚で十二分に出てます、カエシは甘さが強かったりショッパさが強かったりと飲む... 続きを見る

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「【限定】ブラックデビル¥900(にんにく・しょうが)」@豚星。の写真★2017/4/18(火)11:30今回の限定ブラックデビル人気でしょうか?店内満席で背後霊+外待ち7人に接続し途中店内入口まで来た時点で「限定¥900」の食券を購入し30分ほどで着席し更に10分ほどで「にんにく・しょうが」コールで着丼。何ともジャンクな盛付(笑)です!!

★スープ・・・豚出汁はバッチリ出ていて非乳化、醤油ダレは甘さが強めな甘辛さでキレがありながらもコクがあっ... 続きを見る

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「【限定】みそラーメン(野菜少なめ・ニンニク)¥800」@豚星。の写真★2017/1/12(木)11:15未だ食していない(笑)みそ!を求め、今年初訪問です。店内満席で「限定¥800」の食券を購入し背後霊8人に接続、食券確認時に麺少なめ、カタメをお願いして20分ほどで着席し、更に8分ほどで野菜少なめ・ニンニクコールで着丼。

★スープ・・・乳化少し粘度も少し、出汁はしっかりで、そこにショッパめで濃厚まったりな味噌が合わさり、ラード?も多めでコクが... 続きを見る

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