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「丸鶏ラーメン(醤油)780円」@麺屋 はちどりの写真2年2ヶ月ぶりの訪麺です、前回は「つけ麺」だったので今日は「ラーメン」にします。券売機は無く、メニュー冊子を見て鶏100%の「丸鶏」をチョイス。7分程で麺着、チャーシューと海苔、刻みネギ、メンマがトッピング。麺は細ストレート、しっとりしていて喉越しとても良し、好きですね。スープはとっても穏やかな醤油味、鶏の旨みがほんのりしみてくる、じわっと美味しいですね。チャーシューはホロホロ、新味はないけれど流... 続きを見る

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「つけ麺(辛スープ・中盛り)800円」@麺屋 はちどりの写真昨年からの宿題店に伺いました。券売機は無く、悩んだ末「つけ麺」をオーダー、「さっぱりスープ」と「辛スープ」のどちらか、又中盛り(250g)も同料金との事で「辛」と「中盛り」をオーダー。店内はカウンター5席にテーブル4席、サラリーマン、家族連れと地元の方でほぼ満員。10分ほどで着丼。つけ汁は粘度が無く、醤油ベースに煮干しが良く効いる、それに何かわからないけれど辛味が加わり好みの味。麺は平打ちのツルツ... 続きを見る

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