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「アルス煮干しらぁめん+チャーシュー丼」@おだし専門店 アルス 南青山の写真店の雰囲気は、凄くお洒落なバーって感じ?かな?らーめんって雰囲気は、微塵も感じられないですね(笑)
ランチだとサラダ(水菜)、オカラ、飲み物(コーヒー、紅茶、水)が食べ飲み放題。

緑がかった茶色い煮干スープに中細麺?(加水率は低くはない。)にネギ、チャーシューのみとシンプルな1杯。
エグミもなく動物系を使用してないとのことでTHE煮干味!!が好き... 続きを見る

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