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このレビューは移転前のものです。

「特製背脂つけソバ (930円)」@old school 中華そば Miya Dera Soulの写真休日の昼、入間市内。
アウトレットでの買い物の前に。
オープンと同時に入店は5名程度。
小上がりが3卓あり多人数でも大丈夫です。

特製で1000円を切っています、お得感。
麺の量は並盛で180gで、やや細めの中太多加水麺です。
煮干しの効いたスープに背脂の甘味。これは汁そばも美味しいでしょうね。
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