本日は昨年オープンして依頼、毎日のようにお店の前を通るこちらのお店です。
放置し続けてたので、いいかげんやってきました。

１８時２０分着。先客１名。後客無し。。。寂しい。
お店に入ると右側に券売機があり、正面逆L字形にカウンター席に厨房のレイアウト。
店員さんは男性が２人で切り盛りしてます。

券... 続きを見る

１１月２８日１２：１０訪問。先客３名。
墨田区文化、明治通り沿いにあります。
入って右手に券売機。
ラーメン６５０円を購入。
食券を渡す際に「麺硬めで、後は普通でお願いします。」コール。
あと、店前の立て看板に「半ライス無料」とあったのでお願い。
男性２名体制。
程なくして高台に... 続きを見る

またしてもお店の変わったコチラへ。
下調べの結果「味噌ラーメン」から食べてみることに。
３０日、１３：５２分到着。先客１名。
券売機で狙いの食券を買い、高台に置き暫し待機。
店内の造りは前のお店と変わらぬ印象で、なかなか広め。
店員はチャイナオジサンが１人で切り盛りしております。
接客態度は問題なし。
鉄鍋にラードと擂りニンニクを放り込み、野菜を炒め始めるオジサン。
その姿に期待が高まります。

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