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「チャーシュー麺➕麺固め」@ラーメン ホープ軒の写真ここ前回食べた時より美味しくなった‼︎胡麻油が効いてるのかな…味にコクが出てる‼︎親父さん一人で切り盛りしてるからか、着丼から返納まで全てオールセルフ‼︎
チャーシューは、脂身が少ないが滅茶苦茶柔らかく美味い‼︎同僚が特盛注文したが麺5玉らしい…大盛3玉、中盛2玉だろう…普通盛りでも満足だね…ただ、麺固めができてないのが残念…ご馳走さまでしたー

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「ラーメン➕中盛➕麺固め」@ラーメン ホープ軒の写真ホープ軒だから、楽しみ…しかし親父さん1人で切り盛り…嫌な予感…待つこと10分
自分でカウンターに取りに…食す…チャッチャ系の元祖だけあり、背脂は浮いてるが、スープは意外とさっぱり‼︎しかしせっかくの中太四角麺に、コシがなくムニャムニャ…茹ですぎ…
スープとチャーシューは美味いのに…あと、1人だからなのかオーダーの食券を忘れすぎて、親父さんてんてこ舞いなのが心配…

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