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  • 夜は居酒屋風?
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  • 鶏そばの塩の鶏清湯スープは旨味がしっかり抽出され柚子の香味と酸味が爽やかなアクセント。麺は多加水太縮麺でピロピロして適度な弾力が心地良い。鴨とほぐし肉と豚バラの3種類のチャーも味わい深くとても旨し。
  • 麺とスープの香りが好き