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「特製汁なし担々麺 1,100円」@自家製麺 ほうきぼし 赤羽駅前店の写真2017年3月20日15時訪問。
ランチには遅い時間だったので待ち無しで座れました。
前回煮干しを食べたので今回は汁なし担々麺を選択。待つこと10分ほどで提供です。
写真にプラスで温玉が付きます。温玉来る前に写真撮ってしまいました。
特製にすることで増えるトッピングはチャーシューとのり、温玉のようです。
具材を一気に麺と絡ませ食べると辛さ... 続きを見る

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「特製にぼしラーメン 1,000円」@自家製麺 ほうきぼし 赤羽駅前店の写真2017年3月11日12時45分訪問。
担々麺が有名なお店ですが煮干ラーメンもおいしいというツイートを見て訪問しました。
前客4名で20分ほど待って店内へ。5分ほどで提供です。
具材はチャーシュー、味玉、のり、メンマ、ほうれん草、玉ねぎ。
麺はやや縮れた中太麺です。
スープを頂くと煮干の味は感じられましたがとにかくしょっぱい。
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