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「煮干しラーメン」@自家製麺 ほうきぼし 赤羽駅前店の写真煮干しラーメンが美味しいと言うツイートを見て訪問しました。
スープを一口のんで…

口の中に油の膜がはりました

濃厚と言うよりは、かなり脂っこいかな…

チャーシューもパサパサで好みではありませんでした。

やはり汁なし坦々麺にするべきでした

ご馳走様でした

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「担々麺 ?880円」@自家製麺 ほうきぼし 赤羽駅前店の写真このお店は、美人すぎるラーメン店長で有名になったお店みたいです。今や赤羽を代表する人気店です。

あまり興味がなかったのですが、駅近くに移転してきたので初めて訪問しました。

着丼してビックリ!オレンジ色の油が一面に浮かんでました。
案の定、胡麻感はほとんど無く残念(T_T)

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